Drumsticks zo mals dat het vlees van het bot af valt? Dat kan, hieronder een recept voor simpele lekker kippenpoten van de barbecue. Omdat je …
Drumsticks van de barbecue
Picanha (staartstuk) van de barbecue
Voor het eerst gegeten tijdens een vakantie in Portugal. We stranden in een eettentje waar het ontzetten druk en rommelig was. Aan tafel een steak …
Sweet spareribs
Sweet spareribs, tja. Altijd lekker zou ik zeggen. Zeker met de juiste rub en glace. Het duurt even voordat het klaar is maar dan is …
Broodje hamburger, lekker en simpel…
In mijn pauze even een burger op de grill. Zeker in deze tijden waarin we door de COVID19 vanuit thuis werken is dat goed te …